Plazivá pšeničná tráva je veľmi užitočná rastlina. Čistí krv, znižuje zvýšený protrombín a cholesterol, odstraňuje prebytočný dusík v krvi, teda zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, normalizuje metabolizmus, odstraňuje toxíny z tela.
Na prípravu nálevu z pšeničnej trávy zalejte 60 g koreňov v termoske 1 litrom vriacej vody, nechajte stáť niekoľko hodín, preceďte. Pite 2-3 poháre denne.
Kúra je 3 týždne. Čerstvo nasekané korene pšeničnej trávy sa pridávajú do šalátov, odvary sa pripravujú na prvé jedlá, varené korene sa pridávajú do príloh.